Speisekarte

Vorspeisen

Brot & Butter (vegetarisch/vegan)
hausgemachtes Wurzelbrot, Butter (auf Wunsch vegan), grobes Meersalz, griechisches Bio-Olivenöl MANI
4,90
Frittatensuppe
selbstgemachte Rindssuppe, selbstgemachte Frittaten
5,50
Gemüsesuppe (vegetarisch)
selbstgemachte Gemüsesuppe, selbstgemachte Teigtaschen mit Pilz-Reis-Füllung
6,50
Bruschetta (vegan)
selbstgemachtes Wurzelbrot, Tomaten, Knoblauch
7,50
Rote-Rüben-Carpaccio (vegetarisch)
Rote Rübe, Walnüsse, Ziegenkäse, Rucola
9,50
Rinder-Carpaccio
rohes Rinderfilet, Rucola, Balsamico, Olivenöl, Grana Padano-Chip, selbstgemachtes Wurzelbrot
12,50

Salate

Kleiner gemischter Salat (vegan)
Saisonaler Salatteller
5,90
Bunter Salatteller (vegan)
gemischter Blattsalat, Gurke, Tomate, Karotte, Radieschen (nach Wahl mit selbstgemachtem Mango-Chili-, Essig-Öl oder Balsamico-Dressing)
10,50
Bunter Salatteller mit Falafel (vegan)
gemischter Blattsalat, Gurke, Tomate, Karotte, selbstgemachte Falafel, Granatapfelkerne (nach Wahl mit selbstgemachtem Mango-Chili-, Essig-Öl oder Balsamico-Dressing)
14,50
Bunter Salatteller mit Riesengarnelen
gemischter Blattsalat, Gurke, Tomate, Karotte, gegrillte Riesengarnelen, Grana Padano-Chip (nach Wahl mit selbstgemachtem Mango-Chili-, Essig-Öl oder Balsamico-Dressing)
16,50
Wurzelbrot (vegan)
drei Scheiben selbstgemachtes Wurzelbrot
2,50

Hauptspeisen

Spaghetti Bolognese
Nudeln, Faschiertes, Tomaten, Karotten, Sellerie, Grana Padano-Chip
15,50
Spinatknödel (vegetarisch)
drei hausgemachte Knödel, braune Butter, Grana Padano-Chip
16,50
Brezelknödel (vegetarisch)
drei selbstgemachte Knödel aus Laugenbrezeln, Weißbiersauce, Emmentaler, Röstzwiebeln
16,50
Pulled Pork Poutine
Pulled Pork, Pommes Frites, hausgemachter Rotkrautsalat, BBQ-Sauce, Knoblauchsauce
17,50
Wiener Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel, Pommes Frites
18,50
Falafel Poutine (vegetarisch)
selbstgemachte Falafel, Pommes Frites, Rote-Rübe-Hummus, Rucola, Paprika, Aioli-Sauce, frische Kräuter
16,90
Levante-Platte (vegetarisch/vegan)
selbstgemachte Falafel, mariniertes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika), Hummus, Walnuss-Paprika-Creme, Joghurt-Zucchini-Creme, Fladenbrot
17,50
Ricotta-Rote Rüben-Tortellini (vegetarisch)
selbstgemachte Tortellini, Ricotta, Rote Rübe, Salzzitrone, Walnüsse, braune Butter, Grana Padano-Chip
18,50

Burger

Burger Sin Carne (vegetarisch)
Homestyle Bun, hausgemachter Quinoa-Chili-Patty, Cheddar, Avocado, Tomate, Gurke, Rucola, Zwiebelmarmelade, Pommes Frites, Ketchup/Mayo
16,90
Smash Burger
Brioche Bun, handgepresstes Rinder-Faschiertes, Cheddar, Essiggurke, Zwiebeln, selbstgemachter Ketchup, Dijon-Senf, Pommes Frites, Ketchup/Mayo
16,90
Burger Crispy Chicken
Homestyle Bun, Crispy Chicken-Patty, Tomate, Cheddar, Basilikumpesto, Rucola, Pommes Frites, Ketchup/Mayo
16,90
Burger Birnhorn
Homestyle Bun, 180 g Rinder-Patty, Cheddar, Bacon, Burger-Mayonnaise, Tomate, hausgemachte Essiggurke, Salat, Zwiebelmarmelade, Pommes Frites, Ketchup/Mayo
18,90
Burger Pulled Pork
Homestyle Bun, niedrig gegartes Schweinefleisch, BBQ-Sauce, Rucola, Röstzwiebeln, hausgemachter Rotkrautsalat, Pommes Frites, Ketchup/Mayo
18,90
Burger Röschti
Homestyle Bun, 180 g Rinder-Patty, Kartoffel-Rösti, Bacon, Emmentaler
19,90

Kleinspeisen

Pommes Frites (vegan)
mit Ketchup und/oder Mayo
4,90
Spaghetti Alfredo (vegetarisch)
Nudeln, Butter, Parmesan
6,50
Kleine Spaghetti Bolognese
Nudeln, Tomaten, Faschiertes, Karotten, Sellerie, Parmesan
7,50
Kleines Wiener Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel, Pommes Frites, Ketchup/Mayo
9,50
Cheeseburger
Homestyle Bun, Rinder-Patty, Gouda, Ketchup, Pommes Frites
14,50

Nachspeisen

Gemischtes Eis
drei Kugeln Eis nach Wahl (Erdbeer, Schokolade, Vanille), Schlagobers
5,10
Safran-Panna Cotta
selbstgemachter Pudding mit Safran (aus Leogang), Vanille, Karamell, Waldbeeren
6,50
New York Cheesecake (Winteredition)
selbstgemachter Kuchen mit Spekulatius-Keksboden, cremiger Frischkäse, Zwetschgensauce
7,50
Chocolat Malheur
selbstgemachter warmer Schokoladen-Kuchen mit flüssigem Kern, Schlagobers, Waldbeeren
8,50

Alle Speisen auch zum Mitnehmen. Bestellungen bitte telefonisch unter +43 (0) 664 886 74 277.