Hurra, wir haben einen neuen Küchenchef!
Wir sind wieder zurück aus unser kurzen Ruhepause, und haben euch aus dem Urlaub etwas bzw. jemanden mitgebracht:
Dieser sympathische junge Mann hier heißt Felix Hallas und hat im „Birnhorn“ die Aufgabe des Küchenchefs übernommen. Der 33jährige gebürtige Wiener kocht bereits sein halbes Leben lang, und sein Weg hat ihn von seiner Ausbildung in einem traditionellem Wirtshaus über den Salzburger Hof bis hin zum Junior Sous Chef in den Krallerhof bzw. die KrallerAlm geführt, wo er die letzten 3,5 Jahre gewirkt hat, bevor er sich glücklicherweise entschieden hat, zu uns ins Team zu kommen.
Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit Felix und geben ihn nur ab und an her, wenn er einen Einsatz mit der Freiwilligen Feuerwehr Leogang hat oder zu einem Fußballspiel zu RB Salzburg oder ins Steinberg-Stadion muss…